8月1日，2026世界奶业大会在呼和浩特盛大开幕，同日“全球绿色领航者倡议发布暨项目交流会”成功举办；8月3日，“2026年乳业科技及营养健康产业创新大会”召开。作为系列会议的主办方，蒙牛不仅搭建交流平台、展示创新成果、发起绿色行动，更借助这些国际舞台传递“以价值创造价值”的核心理念。

　　以营养价值创造健康价值：

　　深耕三大营养赛道

　　赋能全民健康

　　蒙牛集团总裁高飞在2026世界奶业大会开幕式上指出，全球奶业正经历从“基础营养”到“精准营养”、从“规模比拼”到“科技竞速”、从“粗放扩张”到“绿色发展”的变革。蒙牛将秉持“点滴营养，绽放每个生命”使命，继续深耕“基础营养、功能营养、医学营养”，让创新成果惠及产业链上下游。

　　蒙牛坚持“以乳品营养价值创造消费者健康价值”的价值理念，通过三级营养科创体系打造细分产品。在基础营养领域，持续推进产品创新、渠道下沉；在功能营养领域，针对运动、控糖等需求，推出MPLUS每日蛋白、迈胜、安糖盾等系列产品；在医学营养领域，建设婴儿特医食品工厂“特康瑞”，自主研发的“瑞葆安”配方获批，成为国内首款针对0-12月龄苯丙酮尿症患儿的特医食品。

　　从普惠营养到精准营养，蒙牛不断拓展营养价值的应用场景，也在将乳业的营养价值转化为服务国民健康的社会价值。

　　以生态价值创造产品价值：

　　乌兰布和“大漠生金”

　　8月1日，在2026世界奶业大会开幕式上，蒙牛发起“乳业绿链转型加速计划”，以系统化行动推动全链路绿色升级，构建低碳、透明、韧性的乳业新生态。当天下午，蒙牛联合“一带一路”绿色发展国际联盟、海信集团、中粮国际、中交集团、宁德时代发布《全球绿色领航者呼和浩特倡议》，推动跨行业绿色协同发展。

　　在此之前，蒙牛还向联合国项目事务署递交《荒漠化防治及绿色实践报告》，这是全球首个乳业治沙完整案例入选联合国全球绿色发展实践案例征集。

　　这些绿色行动，也是蒙牛探索“以生态价值创造产品价值”的实践。在乌兰布和，蒙牛通过沙漠生态修复构建“防沙治沙—有机种植—有机养殖—有机加工”等全生态循环产业链，让昔日荒芜沙漠蜕变为全球标志性优质有机奶源基地，这片沃土孕育出“特仑苏沙漠有机”，完成三级品质升级。

　　以科技价值创造产业价值：

　　“产学研用”

　　携手推动产业升级

　　8月3日，在“2026年乳业科技及营养健康产业创新大会”上，高飞谈到，蒙牛正携手全球科研院所、顶尖学者等把“产学研用”拧成一股绳，让书架上的成果快速变为货架上的产品。

　　当天，九大院士领衔，政府、企业、高校、科研院所200余位代表齐聚一堂。蒙牛与北京大学联合成立医学营养创新转化基金，携手产学研合作伙伴发布感官分析系列国家标准和《乌兰布和沙漠有机白皮书》，并集中发布十大科技创新成果。其中，蒙牛宁夏工厂获评全球液体奶首座“灯塔工厂”。

　　高飞表示，奶业创新的价值，不只是单点技术领先，更在于带动整个产业生态突破瓶颈、共同进化。蒙牛将向全行业开放科研平台、菌种资源、工艺体系等，共享科学成果。

　　国际乳品联合会（IDF）总干事劳伦斯·赖肯指出，中国乳业在数字化转型、营养研究、质量管理、低碳生产和绿色制造等领域不断取得进展。

　　面向未来，高飞表示，蒙牛将与全体同仁共建协同创新、智能制造、开放合作“三大产业高地”，共筑“一条可持续发展水脉”，助力全球奶业可持续转型。 华商报大风新闻记者 曲丽莉